Wesele to uroczystość, jaka zapada w pamięci młodej pary na całe życie. Aby budziła tylko pozytywne emocje, niezbędne jest jej właściwe zaplanowanie. Przy organizacji wesela należy zwrócić uwagę na wiele elementów, takich jak sala, muzyka czy też dekoracje. Niezwykle istotne jest również zaplanowanie odpowiedniego menu i wybór napojów.
Napoje na wesele
Na weselu, bez względu na to, czy para młoda zdecyduje się na serwowanie alkoholu czy też nie, nie może zabraknąć napojów bezalkoholowych – wody mineralnej, soków owocowych, napojów gazowanych, a także ciepłych napojów, takich jak kawa i herbata.
Woda mineralna
Woda mineralna na weselu powinna pojawić się zarówno w wersji niegazowanej, jak i gazowanej. Ze względów estetycznych warto, by była serwowana w szklanych karafkach. Do wody na weselu często dodawane są plastry cytryny oraz liście mięty, co ma zapewnić gościom maksymalne orzeźwienie podczas zabawy.
Soki owocowe
Podobnie do wody mineralnej, także soki owocowe powinny być serwowane na weselu w stylowych szklanych karafkach, aby uniknąć nieestetycznego widoku kolorowych kartonów na pięknie udekorowanych stołach. Największą popularnością cieszą się soki pomarańczowe i jabłkowe, coraz więcej par młodych sięga jednak po bardziej egzotyczne rozwiązania w postaci soków z ananasa, bananów, a nawet kaktusa.
Napoje gazowane
Napoje gazowane na weselach służą często do mieszania drinków lub popijania wysokoprocentowego alkoholu. Nie znaczy to jednak, że nie są pite także w czystej postaci. Warto zadbać zarówno o ich wysoką jakość, jak i dużą różnorodność. Napoje gazowane na weselu powinny być serwowane w butelkach o pojemności nieprzekraczającej jednego litra. Najlepiej, by były to butelki szklane, które znacznie lepiej prezentują się na stole.
Ciepłe napoje
Ciepłe napoje, a więc kawa i herbata, podczas wesela mogą być serwowane przez obsługę lub być dostępne w wyznaczonym punkcie sali w formie samoobsługowego bufetu.
Przy wyborze napojów na wesele konieczne jest zadbanie o zapewnienie opcji bez cukru dla gości, którzy nie mogą go spożywać ze względów zdrowotnych.
Współpraca z salą weselną w zakresie napoi
O sposobie dostarczenia napoi na wesele decydują warunki współpracy zawarte w umowie podpisanej z salą weselną. Istnieje kilka opcji:
- całość napojów dostarczona przez salę,
- całość napojów dostarczona przez parę młodą,
- wszystkie napoje niegazowane dostarczone przez salę, reszta dostarczona przez parę młodą,
- woda i ciepłe napoje dostarczone przez salę, reszta dostarczona przez parę młodą.
Każde z tych rozwiązań ma swoje wady i zalety. W sytuacji gdy napoje są dostarczane przez salę, państwo młodzi mają mniej obowiązków podczas planowania wesela. Równocześnie jednak posiadają znacznie mniejszy wpływ na to, jakie dokładnie napoje będą serwowane ich gościom.
Sprawdź ofertę weselną Hotelu Jasek Premium
Ile napoi na wesele?
Ile napoju na osobę na wesele? To pytanie zadaje sobie wiele par młodych planujących przyjęcie weselne. Planowanie zakupu napoi trzeba rozpocząć od dokładnego policzenia zaproszonych gości, z uwzględnieniem podziału na dorosłych i dzieci. Należy również określić, czy podczas wesela serwowany będzie alkohol, ma to bowiem wpływ na spożycie pozostałych napojów, szczególnie tych, które są używane do mieszania drinków. W planowaniu trzeba ponadto uwzględnić porę roku, w której odbywa się wesele. W lecie, gdy dni są długie i gorące, zapotrzebowanie na zimne napoje będzie z pewnością większe niż zimą. Dodatkowe czynniki, jakie dodatkowo warto wziąć pod uwagę, to:
- rodzaj podawanych potraw,
- obecność klimatyzacji w sali weselnej,
- planowane aktywności i intensywność zabawy,
- osobiste preferencje gości.
Z reguły przyjmuje się, iż optymalną ilością napoju na osobę podczas wesela są trzy litry. W kwestii proporcji zdania są bardzo podzielone, wszystko zależy bowiem od indywidualnych upodobań weselników i ich stylu życia. Najczęściej 50% wszystkich napojów bezalkoholowych stanowią soki, 40% napoje gazowane, przede wszystkim Coca-Cola, a tylko 10% woda mineralna. Przy obliczaniu ostatecznej ilości napoi pomocne są specjalne kalkulatory napoi na wesele, jakimi dysponuje dzisiaj większość hurtowni, by maksymalnie ułatwić zakupy swoim klientom.